好酒者说

 古往今来，无论富豪贵族，还是平民百姓，大都与酒有不解之缘。人们嗜酒更多的是个人喜好，一种人生境界。
孩提时，我就莫名地目睹大人们三五同事，聚集一桌，觥筹交错，推杯换盏。嘴里一阵铿锵，一顿一挫地大声吼叫，一边划拳，一边饮酒，看他们那牛劲易如破天。我想，这大概就是白酒发酵后，给他们带来的无穷魅力吧。
然一阵嚷嚷闹闹，举杯豪饮之后，他们便一个个晕晕乎乎，沉浸于享用酒的韵味之中，飘飘然然，醺醺乎耶。再看看场面，抑或杯盘倒地，哇哇呕吐，狼籍一片。满屋子里飘飞着酒的异味。刚才的虎劲儿便一个个烟消云散，他们或酩酊大醉，语无伦次，胡言乱语；或飞觞醉月，伏案酣睡。此乃“莫作林间独醒客，任从花笑玉山颓。”那个时候，我就弄不明白酒乃何物，竟如此之厉害？
小时候，我知道父亲嗜酒，虽酒量不大，但一日三餐总离不开酒。他尤其喜欢在白酒中兑入适量的蜂蜜独饮。我就更是疑惑起来，白酒是苦涩的，蜂蜜是甜的，两者水火不容，什么味道嘛。
酒这玩艺儿，一直在我心中梦魂萦绕，留下了不可磨灭的印象。我国古人饮酒，主宾饮酒时必须相互跪拜，晚辈在长辈面前饮酒叫侍酒，须先行跪拜。待长辈饮酒后，晚辈才可以举杯畅饮。敬酒碰杯在酒席上也颇有讲究，晚辈给长辈，下级给上级，属下给领导敬酒，不能平端，而要用自己的酒杯碰长辈或领导酒杯的下半截。同级互敬，互相谦虚，你低他更低，最后酒杯只好落到桌面上。

长大成人后，自己学会了挣钱，想饮酒，但是我却怕起酒来了，因为舌头一粘酒就苦涩的不得了。很多时候我是把饮料当酒来饮的，这样的“酒”我当然不费吹灰之力啊。这样的“酒”，只要有钱，店铺柜台里到处有售。不过偶尔我也尝点啤酒，浅尝辄止，我也不会肆无忌禅，达到痴迷的境界。饮“酒”时，我也学着大人们的模样，有板有眼地，两眼一眯，咂咂嘴云里雾里自我陶醉。要说真正让我学会饮“酒”,还是受“酒出文章烟出诗”这句俗话的怂恿。
教外闲时，本人嗜爱爬格子。每晚夜阑人静时，我便铺开空笺，沏上一杯酽酽的绿茶，看着袅袅腾升的热气，氤氤茶香云中雾里缠绵。然任窗外的月儿梳理心绪，脑际里始终空空如焉。每每此刻，我便搔头托腮，顺手拿出一瓶“酒”来，自我陶醉地呷她一口。或许“酒”取五谷杂粮之精华，几滴玉浆琼液下肚后，思绪果真茅塞顿开，笔下的文字竟也欢快地跃然纸上。
好酒者曰：酒的魅力是饮酒者留在舌尖上的那种醇香余味，好酒总让人快活似神仙，回味无穷。自本人与这“酒”结缘后，我几乎是“书不离手，酒不离口”，成了个正宗的“酒先生”。我真真切切地体验到“酒”的魅力无处不在。每日工作间歇，随手呷它一口，甘甜清冽，浸润心脾。安逸享乐时咪它，芳香浓郁，心身沸腾。这“酒”的醇芳，香郁，甘甜，味浓更令我神魂颠倒，喜不自禁。   
 
（作者简介 曹文乾，宜昌市作家协会会员、市散文学会会员、兼任多家网站、报刊新闻媒体特约记者、网站编辑。多篇散文、诗歌、杂文、随笔、小说等散见于各级报刊及文学平台，《儿时的露天电影》被散文报、散文网联合评为金奖，《三代人的年》入选中学语文阅读试题。教外闲时喜欢码字，用键盘耕耘贫瘠，用文字编织人生，徜徉隽永的文字世界，心游弋在文字里，醉在文字里……）