首届川派特色美食榜单（乐山站）火热开启

首届川派特色美食榜单（乐山站）火热开启

共工日报社专题电（范琦 龚国林）2023年9月27日，“川派Style”首届川派特色美食榜单评选活动（乐山站）引发新一轮热潮。活动组委会对外发布百余位嘉宾名单，由知名演员赵亮老师担任全国推广大使，美食界川菜大师、名人明星、达人博主分别担任专家顾问、专业评审、美食推荐及品鉴官等。这个秋天，乐山将再次引领中国美食界的风潮，迎来一场盛大的美食饕餮盛宴。

为确保活动各环节顺利开展，乐山市商务局、乐山市文化广播电视和旅游局与微博·新浪四川、四川电视台峨眉电影频道《四川味道》栏目于9月27日上午联合召开了见面会，就活动整体规划、评选细则、流程等展开了讨论。天府名厨、金牛宾馆政务厨师长/餐饮部副经理曹亚鸥，美食自媒体/美食摄影师周自立，微博2022最具人气美食大V Janna，微博美食探店博主MISO等嘉宾出席会议。与会人员各抒己见，共同探讨此次活动的铺排及执行方案。

为进一步熟悉并完善线下探店评选环节的操作流程，也为后续活动的顺利进行积累经验，活动组委会在9月27日下午开展了线下探店模拟评选，会议嘉宾们组成评审团前往乐山代表商家走访，与餐厅厨师、服务人员深入交流，了解菜品的制作过程和背后故事，并根据活动评选规则对参评美食进行评分和评价。乐山市餐饮行业协会会长龚芬，乐山市餐饮行业协会副会长、中国烹饪大师魏云光出席探店模拟评选，并就活动评选标准给予建议。

美食榜单评选 川派风采展现

此次活动着重展示乐山市内各类特色美食的独特魅力，从麻辣烫等汤锅美食到蛋烘糕等地道小吃，每一道美味佳肴都将在广大美食爱好者的投票下角逐最受欢迎的位置。这不仅是一次为川派特色美食代言的机会，更是一个发掘乐山美食精华的契机。

名人博主探秘 引领美食潮流

百位美食界川菜大师、名人明星、达人博主齐聚乐山，分享他们对美食的独到见解和感受。他们不仅是美食界的风向标，更是美食爱好者的灵感来源。活动期间，他们将与粉丝近距离互动，为乐山特色美食站台发声，让这座城市成为美食探索的胜地。

川派特色美食 中国味道代表

此次活动将于2023年10月份正式对外推出，将汇聚上百家来自乐山大街小巷的川派特色美食商家参加评选。这将是一场美食狂欢，一个探索川派美食多彩世界的机会，也是对乐山美食文化的最高赞誉。如果你是美食爱好者，如果你热爱川派美食，千万不要错过首届川派特色美食榜单评选活动。让我们一起品味乐山美食，感受中国味道的独特魅力！