小的时候,家对面的树林里面就有一棵桑葚树,因为我们那边的土地要是想养成桑葚树是非常难的,一般存活率比较高的都是杏树,小苹果树等,桑葚树就算养活了,上面的虫子都是比其它的树要多的。那时候就放学,一个班级的男孩子不害怕虫子的去树上摘,我们几个女孩子在下面等着,桑葚不是一出生就是黑色的,刚开始是青的,后来慢慢的变红,有的变红的桑葚就可以吃了,但是比较的酸,最好吃的时候还是要等桑葚变黑的时候。
桑葚不仅吃起来非常的甜美,长得也不输给国外的蓝莓和树莓。但是这种浆果类的水果都有一个缺点,就是不好保存,买回家了洗干净就要马上吃光,不然放在冰箱里面第二天可能就有一些会烂掉了,所以在吃桑葚的时候不如留出来一些做成果酱,这样就可以长时间的吃到桑葚的美味了。
其实桑葚不仅是味道甜美,就连营养都比较的丰富,尤其是对女性朋友。桑葚中含有的苹果酸和脂肪酸是可以促进脂肪,淀粉以及蛋白质消化的,所以这个桑葚还有健脾胃,助消化的作用,它含有的乌发素还可以使头发变黑亮,是一款美颜,抗衰老的佳果和良药。做成果酱可以早上涂在吐司上面当成早餐,或者用来泡水什么的都可以,活血养心,美容养颜。
【菜名】:桑葚果酱