导语:天热,吃肉不如吃它,鲜香味美,5分钟炒一盘,一周吃5次也不腻
天气比较热的时候,与其总是吃肉,还不如选择一些更加清淡健康的,这样的食物吃着身体也会很舒服,口蘑便是这个季节我家餐桌上常会出现的食材,将其简单炒一炒,软嫩多汁入味好吃,嚼着甚至比肉还要香,我常会将其搭配芦笋炒菜,虽说是纯素菜,但口感却非常好,鲜香味美,特别开胃下饭,这道菜不仅是好吃,而且做法简单用时短,5分钟的时间便能炒一盘,非常适合上班族做,这道菜我家一周吃5次也不会感觉腻味,下面我便会将这道芦笋炒口蘑的做法详细分享给大家。
芦笋炒口蘑的做法:
备用食材:芦笋1把,口蘑5个,食盐少许,大蒜3瓣,蚝油1勺,食用油少许;
制作过程:第一步,芦笋一把,将其根部的皮削去,然后将芦笋清洗干净,斜着将芦笋切成稍微长一点的段,控水待用,大蒜准备适量,剥皮后切成蒜蓉用;