爱吃豇豆的一定要收藏,学会这种懒人特色做法,做一大盘不够吃。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
很多人看到标题的时候,就会想到到底豇豆到底是什么豆呢?其实不瞒大家说,豇豆就是我们我们日常生活中所见到的长豆角,而又叫角豆,有些地方还将其称为裙带豆。而且豇豆被誉为“豆中上品”,之所以被誉为豆中上品,这是因为豇豆中,含有丰富的营养元素。
豇豆性甘味平,具有健脾理中,益气养胃的功效,所以很多人都爱吃豇豆。而且豇豆是夏季的时令菜,它的产量特别大。如果家里有一处小院,种上一两颗豇豆,一整个夏天的豇豆就不用买了。