夏天的天气炎热,很多时候做饭都没了动力,特别后悔当初没在厨房里装个空调。这个时候选择做一道蒸菜是明智之举。准备工作不繁琐,上锅蒸一蒸,计时出锅就是一道美味菜品。
今天做的这道菜用的是蒸的方法,相比其他做法,更加省时省力,免受了油烟的熏烤。蒸的方式做菜往往保留了菜本身的原汁,是非常健康的一种烹饪方式。今天的这道菜,非常值得一试。
这道菜用到的主要食材就两种,白萝卜和肉馅。白萝卜价格一年四季都便宜,但它的营养价值却不可小觑。它既能促进消化,提高免疫力,还有抗癌的功效,简直是天然的良药,物超所值。
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